(资料图片仅供参考)

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1、首先做好蛋糕胚，准备一个干净的容器，打五个鸡蛋，然后用鸡蛋分离器把蛋清和蛋黄分开。初学者可以把鸡蛋一个个打好，然后准备一个干净的盆，把水、玉米油和少量的糖倒入盆中，用筷子搅拌均匀。

2、将面粉和玉米淀粉分别过筛去除杂质，然后倒入锅中，加入分离出的蛋黄，用刮刀从锅底边缘向中间搅拌均匀。不要老是往一个方向转圈搅拌，防止肋骨。

3、再准备一个干净的盆，把蛋清倒入其中，然后分三次往盆里加入适量的糖，边加白糖边用打蛋器打，直到蛋清干为止。取1/3的蛋清和刚做好的蛋黄糊，轻轻搅拌均匀，然后倒入蛋清盆剩下的2/3。

4、均匀或适当地混合

5、将调好的蛋糕糊轻轻倒入蛋糕模中，放在桌上轻轻挤出里面的大气泡，烤箱提前预热到110度左右，将蛋糕胚放入中下层，110度左右的温度烘烤近1小时，时间到了后130度的温度调味。

6、烘烤半小时，立即将烤好的蛋糕从烤箱中取出冷却备用。

7、将冷却后的蛋糕胚放在裱花板中间，然后将鲜奶油放入干净的盆中，用打蛋器将奶油打至纹路清晰，然后用刮刀将鲜奶油抹在蛋糕胚上，再将适量的甘尼什料、粉色巧克力和少许鲜奶油放入干净的盆中。

8、将巧克力通过热水融化，搅拌均匀，放入纸袋中，沿着蛋糕边缘转圈一滴一滴向下挤压，然后将小猪佩奇饰品放在上面。

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